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Die perfekte Küchenspüle: Vom Spülbecken zum Profi-Vorbereitungscenter
Kochen ist in, Kochen ist Lifestyle und dient längst nicht mehr nur der Nahrungsmittelzubereitung. Durchdachte Küchentechnik erleichtert euch die Arbeit ungemein. Das beginnt schon beim Gemüse putzen. Und hier setzt die moderne Küchenspüle an. Das Wort Spüle trifft es schon lange nicht mehr. Ausgestattet mit mehreren Becken, integrierter Arbeitsfläche, Profibrause sowie funktionalem Zubehör bündelt sie viele Arbeitsschritte der Vor- und Zubereitung frischer Speisen im Nassbereich.
Schneidbretter auf dem Spülbecken erweitern den Arbeitsplatz
Die Spüle wandelt sich vom simplen Abwaschbecken zum Vorbereitungscenter und steigt so zum zentralen Bereich in eurer Küche auf. Allein schon mit mehreren Becken, egal ob gleich oder verschieden groß, gehen euch die vorbereitenden Küchenarbeiten wie Gemüse waschen, putzen und schälen leichter von der Hand als mit nur einem Spülbecken.
Gönnt ihr euch dann noch ins Spülbecken eingepasste Schneid- und Rüstbretter, schnippelt ihr hier flugs Kartoffeln, Möhren und Co. Mit den Brettern aus Glas, Kunststoff, Holz oder Edelstahl könnt ihr den Arbeitsbereich clever erweitern und bei einigen Modellen sogar die Küchenspüle komplett abdecken. Ein Arbeitsplatzgewinn, der euch gerade in kleinen Küchen gut zu Pass kommt.
Vorbereiten wie im Kochstudio
Immer mehr Spülenhersteller halten zudem verschiedene Behältersysteme bereit. In diesen könnt ihr wie im Kochstudio die einzelnen Zutaten zurechtlegen oder gleich fürs Dampfgaren vorbereiten. Herausnehmbare Küchensiebe, Gemüsereiben, Abtropf- und Resteschalen bieten euch noch mehr Komfort.
In extratiefen Spülbecken füllt ihr Wasser ganz bequem in große Töpfe. Und später könnt ihr diese Ungetüme oder auch sperrige Backbleche darin viel leichter abwaschen als in Standardbecken.
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Die maßgefertigten PureSteel-Arbeitsplatten aus Edelstahl verschweißt Franke direkt mit der Unterbauspüle. © Franke -
Das Zubehör aus biegsamem Kunststoff seiner Silgranit-Spüle Sity XL 6 S stimmt Blanco auf die Armatur Viu-S ab. © Blanco -
In Landhausküchen erlebt Omas Spülstein aus Keramik ein Revival. Villeroy & Boch interpretiert den Klassiker zeitgemäß in edlem Schwarz. © Villeroy & Boch -
Auf den Trendwerkstoff Kupfer setzt Reginox mit seiner Miami-Spüle samt passendem Zubehör. © Victor van Leeuwen LevendEcht -
Die Quarzkomposit-Spüle Tia stattet Schock mit einer integrierten Stufe zum Einhängen und Auflegen von Behältern und Brettern aus. © Heiko Simaye -
Dornbracht fertigt edle Küchenbecken aus glasiertem Stahl, die sich harmonisch in die Arbeitsplatte einfügen. © Dornbracht -
Das Box-Center aus dem Hause Franke nimmt neben der Spüle Messer und Bretter auf. © Franke
Schick und robust: Keramikspüle
Und die Spüle von heute besteht längst nicht mehr nur klassisch aus Edelstahl. Inzwischen erobern verstärkt Mineralwerkstoffe wie Granit- und Quarz-Komposit das Spülbecken. Robust gegenüber Flecken, Schnitten und Kratzern, kommt das zum einen praktisch daher, zum anderen sieht es schlichtweg schick aus.
Als absoluter Aufsteiger gilt Keramik. Der Trendstoff punktet nicht nur mit natürlicher Optik, kratzfest, hitzebeständig und pflegeleicht ist er noch dazu. In der Landhausküche erlebt Omas Spülstein ein Comeback. Dieser kragt häufig ganz charmant ein Stück aus der Arbeitsplatte heraus. Wenn ihr es weniger auffällig in der Optik möchtet, dann wählt ihr einfach eine Einbauspüle aus Keramik.
Mit Feinsteinzeug und Mineralwerkstoffen holt ihr euch außerdem Farbe in die Küche. Längst lassen sich Küchenspüle und Möbelfronten Ton in Ton für einen harmonischen Look abstimmen. Aber auch Arbeitsplatte und Spülbecken fertigen die Hersteller heute aus einem Guss.
Heißes und sprudelndes Nass aus dem Wasserhahn
Spüle und Küchenarmatur verstehen sich inzwischen als Einheit. Da könnt ihr den Wasserhahn per Knopfdruck, Fußpedal oder berührungslos via Sensor bedienen, falls ihr beim Teig kneten mal keine Hand frei habt.
Dank Unterbaugeräten kommt das Wasser heute bei Bedarf kochend heiß (ideal für Teetrinker) oder sogar sprudelnd aus dem Hahn. Damit gehört lästiges Kistenschleppen der Vergangenheit an. Ihr wünscht euch, dass weicheres Wasser aus dem Wasserhahn kommt? Dann könnte eine Enthärtungsanlage eine Überlegung Wert sein.
Wie in der Profiküche braust ihr euren Salat dank Ausziehschlauch in der Küchenarmatur ab. Der erleichtert euch auch das Einfüllen in hohe Gefäße und den Abwasch ohnehin.
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Die integrierte Schlauchbrause erweitert den Aktionsradius der Armatur Grohe Blue Home. Zudem lässt sich aus ihr Sprudelwasser zapfen. © Grohe -
Die Bedienung der Zoe-Armatur von KWC funktioniert intuitiv über kurzes Antippen. © KWC -
Einfach French-Press-Kanne unter den Kochend-Wasser-Hahn von Quooker stellen und der Kaffee ist fertig. © Inga Powilleit -
Mit der Edelstahlspüle Corno Turno kombiniert naber ein minimalistisches Becken mit einer stufenlos schwenkbaren Vorfenster-Armatur. © naber -
Aquno Select – Aqua (Wasser) und Unit (Einheit) – nennt Hansgrohe sein System aus innovativer Strahl-Technologie und Zubehör. © Hansgrohe -
Hansas intelligente Hybrid-Armatur lässt sich berührungslos via Sensor anstellen. © Hansa -
Auch nach dem Teigkneten bleibt der Wasserhahn beim Händewaschen sauber. Denn der lässt sich bei Grohe via EasyTouch mit kurzem Hautkontakt auslösen. © Grohe
Geschirr bequem im Abtropfschrank trocknen
Für faule Tellerwäscher bietet sich ein Geschirrabtropfschrank an. Hier trocknet das abgewaschene Geschirr einfach auf Gittern im Küchenoberschrank. So verschwinden die Abwaschberge auch flugs aus eurem Blickfeld. Der praktische Trockenschrank stammt übrigens aus Finnland, wo er fast in jeder Küche zu finden ist. Vielleicht kennt ihr ihn auch aus dem Sommerurlaub im Süden, die Italiener nennen ihn Scolapiatti. In Spanien heißt er Escurreplatos.
Ihr seid auf den Geschmack gekommen und wollt eine neue Küchenspüle kaufen? Bevor ihr ins nächste Küchenstudio geht, lest unsere Tipps zum Küchenkauf:
